IKKO（イッコー）さんのヤンニョムチキンのタレのレシピがおいしくて
何度もリピートしています。
高校生の娘が気に入って、よくリクエストしてきます。
備忘録のためにレシピを書きます。
【材料】（作りやすい分量）
●豆板醤…小さじ１
●コチュジャン…小さじ1
●ケチャップ…大さじ2
●酢…小さじ2
●砂糖…大さじ2
●にんにく(すりおろし)…小さじ2
●水あめ…大さじ1 （水あめがない場合は、ハチミツを代用したりしています。それでも上手くいきます。）
【作り方】
１） すべての材料をボウルに入れ、混ぜる。
※保存期間４～5日
唐揚げは冷凍からあげでもOK！
私は唐揚げは、多めに作って冷凍しています。
さらに、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ニンジンなどちょうどよい大きさにカットして冷凍しておくと、いつでもヤンニョムチキンができます。
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