【PR】 特選料亭白だし 「四季の彩」のお試しセットを試してみました。
商品提供PR:七福醸造株式会社
特選料亭白だし四季の彩は、味とこころの通販の仲でも人気ナンバーワンの商品です。使うと「お料理上手になった気がする」「お母さんのご飯が一番」などの口コミもあり不動の人気。
この美味しさを知るには、まずはシンプルなお吸い物が一番ということでお吸い物を作ってみました。
びっくりしたのはまずは香りです。
丁寧に出汁を取った時に感じる香りがふわっと感じられました。
夫に「今日は出汁をとったの？」
と聞かれました。
四季の彩りを希釈しただけで、こんなに本格的なお出汁を感じるお吸い物ができるなんて驚きでした。
白だしと言っても、他にどのように使ったらいいのかわからないことってありますね。
お試し一緒に入っていたのが七福醸造の白だし一か月分レシピです。
白だし歴40年白だしマイスター葉山さんのレシピだそうです。
「こんな使い方もできるんだ～。」と参考になるレシピばかりで、白だしレシピの活用にいては、目からウロコのレシピがたくさん載っています。
白だしを食材にかけるだけの簡単なものから、味付けは四季の彩りおまかせの煮物、炊き込みご飯まで幅広いレシピが掲載されています。
白だしを「日本で最初に独自開発した」のは「七福醸造」です。
商品は、「全て子供や子孫に安心して食べられるものであること」という基準で作っているそうです。
原料は、北海道産の昆布、大分県産の肉厚椎茸どんこ、それから天日塩、鹿児島県産枕崎産の本枯節が使われています。
瓶にこだわってるのはガラス瓶は一般的に他の容器よりも気密性に優れて味と香りを守るためだそうです。
品質が一番と考えて最良の状態を保てる瓶に入っています。
白だしのおでんを作ってみました。
四季の彩りは一般で市販されている白だしよりも希釈が濃いので、
おでんを作る時も水カップ600mlに対し、白だし大さじ2だけ。
しっかりとおでんに味が染み込みます。
一本あたり360ミリリットルが810円なので、
高いなぁと思うのですが、一般の白だしよりもは希釈が濃く、
1回の料理に大さじ1程度なので、一瓶360mlでも長持ちします。
それに小さい方が冷蔵庫の収納の場所を取らず良いと思いましたよ。
もう一つは小松菜と油揚げのおひたしを作ってみました。
四季の彩りを希釈するだけなので本当に簡単にできました。
あと逸品という時にスピード料理ができて、助かります。
さらに、炊き込みご飯も作ってみました。ダシを希釈するだけで、簡単においしい炊き込みご飯ができました！
今回四季の彩り2本セットをお試したらご縁に感謝金券700円分が入っています。
次に買う時は700円分お得になります。
またレシピもう入っていますので、四季の彩りでいろいろ料理を作ってみたい方は特選料亭白だし「四季の彩」お試しセットがおすすめです。
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