使うときにすぐにグラムがわかるバターのカット方法と保存

使うときにすぐにグラムがわかるバターのカット方法と保存 料理

使うときにすぐにグラムがわかるバターのカット方法です。
この方法でカットして冷蔵庫で保存をしておくと、使う時にカットする手間が省けます。

ポイントですが、バターは少し常温においておくと切りやすいです。
柔らかすぎてもダメでやや硬めな状態でカットするのがおすすめです。

ではさっそく紹介します!

バターカットの手順

1)銀紙には 20g単位で線がある(とっても親切♪)ので
銀紙の上からその線に合わせ目印をつける

 

線に合わせ目印

線に合わせ目印

線に合わせ目印

2)バターを包んだ銀紙を開く

バターを包んだ銀紙を開く

3)包丁をキッチンペーパーで挟む。そうすると、包丁にバターがくっつきにくくなります。←これがポイントです。

包丁をキッチンペーパーで挟む

4)目印をつけた線に合わせて切っていく。

目印をつけた線に合わせて切っていく

5)さらに中央ところでカットする

中央ところでカットする

6)1カット10 g

1カット10 g

7)銀紙を元に戻して箱に入れて保存。

バターカット完成

銀紙で包む

これで使う時に1カット10gのバターがすぐに取り出せます
ぜひ試してみてね!

 

▽動画だともっとわかりやすいです▽

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